Доставка от ресторана в Парке Горького — это способ привнести уют, качество и натуральный вкус в городской ритм. Мы предлагаем блюда, созданные из фермерских продуктов и приготовленные с вниманием к деталям. Сочетание ресторана и сырной лавки позволяет передать атмосферу настоящей деревенской гастрономии, где важны не только ингредиенты, но и настроение. Заказ оформляется быстро и удобно — чтобы вы могли наслаждаться тёплой, живой кухней у себя дома или в офисе без лишних хлопот.
На главную
Меню
На открытом огне
Шашлык из курицы
315 г
Маринованное куриное бедро (растительное
масло, паприка, морская соль, томатная паста, перец горошек молотый)
Гарнир: томаты свежие, маринованный
красный крымский лук (красный крымский лук, уксус столовый, зелень укропа, сахар, соль морская), желтый болгарский перец, микс зелени (фиолетовый и зеленый базилик, укроп, петрушка, кинза)
Аджика (помидоры, крымский красный лук,
болгарский перец, перец чили, кинза, соль, перец горошек молотый, сахар, чеснок, уксус винный, соус Шрирача)
Зерна граната, специя сумахШашлык из индейки
315 г
Маринованное куриное бедро (растительное
масло, паприка, морская соль, томатная паста, перец горошек молотый)
Гарнир: томаты свежие, маринованный
красный крымский лук (красный крымский лук, уксус столовый, зелень укропа, сахар, соль морская), желтый болгарский перец, микс зелени (фиолетовый и зеленый базилик, укроп, петрушка, кинза)
Аджика (помидоры, крымский красный лук,
болгарский перец, перец чили, кинза, соль, перец горошек молотый, сахар, чеснок, уксус винный, соус Шрирача)
Зерна граната, специя сумахШашлык из свинины
180 г
Маринованная свиная шея (соль, минеральная
вода, аджика, лук репчатый)
Гарнир: томаты свежие, маринованный
красный крымский лук (красный крымский лук, уксус столовый, зелень укропа, сахар, соль морская),желтый болгарский перец, микс зелени
(фиолетовый и зеленый базилик, укроп, петрушка, кинза)
Аджика (помидоры, крымский красный лук,
болгарский перец, перец чили, кинза, соль, перец горошек молотый, сахар, чеснок, уксус винный, соус Шрирача)
Зерна граната, специя сумахЛюля-кебаб из баранины
295 г
Фарш из баранины (баранина мякоть, курдюк бараний, лук репчатый,соль морская, перец черный), помидоры, чеснок.
Соус аджика (помидоры розовые, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, чили, уксус винный, соль, перец, кинза)
Гарнир: томаты свежие, желтый
болгарский перец, маринованный красный
лук (красный крымский лук, уксус столовый, зелень укропа, сахар, соль морская), микс зелени фиолетовый и зеленый базилик, укроп, петрушка, кинза)Люля-кебаб из курицы
295 г
Фарш: куриное бедро, курдюк (бараний
жир), лук репчатый, паприка, морская соль,
черный молотый перец
Гарнир: томаты свежие, маринованный
красный крымский лук (красный крымский лук, уксус столовый, зелень укропа, сахар, соль морская),желтый болгарский перец, микс зелени
(фиолетовый и зеленый базилик, укроп, петрушка, кинза)
Аджика (помидоры, крымский красный лук,
болгарский перец, перец чили, кинза, соль, перец горошек молотый, сахар, чеснок, уксус винный, соус Шрирача)
Зерна граната, специя сумахКомандорский кальмар
320 г
Кальмар тушка (морская соль, перец горошек
молотый, оливковое масло)
Овощной гарнир (обжаренные кабачки, томаты узбекские без кожи, Таджасские оливки, зеленый и фиолетовый базилик, чесночное масло (растительное масло, чеснок), соль, перец, оливковое масло.
Сырный мусс (Рикотта, сливки 33%,
оливковое масло, морская соль, перец горошек молотый)
Зеленое масло (оливковое масло, свежая
петрушка и шпинат), оливковое масло
черный молотый перец